La digestion anaérobie est une
biotechnologie grâce à laquelle, à une température donnée (35 °C : digestion
mésophile ; 55 °C : digestion thermophile), en l'absence d'oxygène, diverses
matrices organiques (dont FORSU, Organic Fraction of Urban Solid Waste) sont
fermentées dans un environnement fermé, obtenant le biogaz, un mélange de
méthane (60%) et de gaz carbonique (40%).
Le biogaz est
purifié (en éliminant les deux principales impuretés : sulfure d'hydrogène et
ammoniac) et utilisé comme combustible dans un cogénérateur, c'est-à-dire un
générateur électrique qui, en plus de produire de l'électricité, récupère
également l'énergie thermique qui est dispersée dans des générateurs communs.
La Communauté
européenne et, par conséquent, l'État italien, facilitent la production de
cette électricité produite à partir de la biomasse, car elle la considère comme
une énergie renouvelable, qui ne produit pas non plus d'augmentation du dioxyde
de carbone atmosphérique.
Essentiellement,
l'énergie produite par la digestion anaérobie, bien qu'indirectement, est
toujours une forme d'énergie solaire.
Il est donc renouvelable : nous l'aurons
toujours, tant que le soleil brillera (au moins pour encore 4,5 milliards
d'années).
A titre de
comparaison, le charbon, le combustible fossile dont les réserves mondiales
sont les plus importantes (le pétrole sera épuisé beaucoup plus tôt), sera
épuisé d'ici deux cents ans, au rythme actuel d'exploitation.
De plus, les
combustibles fossiles augmentent le dioxyde de carbone dans l'air, contribuant
ainsi à l'effet de serre (réchauffement climatique).
Leur utilisation a
fait passer le dioxyde de carbone de sa valeur préindustrielle (1850) de 280
ppm, stable depuis des milliers d'années, à sa valeur actuelle de 410 ppm.
En ce qui concerne
la digestion anaérobie, le CO2 produit par la combustion du biogaz est
exactement le même que celui qui a été fixé dans les tissus végétaux par
photosynthèse, rendu possible par l'énergie du rayonnement solaire qui, par ce
cycle, a été transformé en énergie électrique et thermique.
Envi.Se.P. conçoit
et fabrique des digesteurs anaérobies adaptés aux besoins de chaque type de clientèle.